Editor in Chief / Ketua Penyunting
Fitria Dhenok Palupi | Jurusan Gizi (Prodi Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika), Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang, Indonesia
Section Editor / Penyunting Bagian
Nurma Sabila | Jurusan Analisis Farmasi dan Makanan (Prodi Analisis Farmasi dan Makanan), Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang, Indonesia
Hasan Aroni | Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang, Indonesia
Indri Hapsari | Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang, Indonesia
Zahra Anggita Pratiwi | Departemen Biologi (Prodi Gizi), Universitas Negeri Malang, Indonesia
Layout Editor
Muhammad Hasan Wattiheluw | SCOPUS ID: 57218854751 | Jurusan Analisis Farmasi dan Makanan (Prodi Analisis Farmasi dan Makanan), Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang, Indonesia
Nafilah | Prodi Gizi, Universitas Muhammadiyah Kendal Batang, Indonesia
Peer Reviewer / Mitra Bestari
Ari Natalia Probandari |SCOPUS ID: 35741558600 | Universitas Sebelas Maret Surakarta, Indonesia
Veni Hadju | SCOPUS ID : 8684558700 | Universitas Hassanudin Makasar, Indonesia
Nurul Muslihah| SCOPUS ID : 57191828201 | Universitas Brawijaya Malang, Indonesia
Riezky Faisal Nugroho | SCOPUS ID: 57849152500 | Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Surabaya, Indonesia
Budiyanti Wiboworini | SCOPUS ID: 57189846519 | Fakultas Kedokteran, Universitas Sebelas Maret Surakarta, Indonesia
Siti Helmyati | SCOPUS ID : 56514185900 | Jurusan Gizi, Universitas Gajah Mada, Indonesia
Rizky Dzariyani Laili | SCOPUS ID : 57214306511 |Stikes Hang Tuah Surabaya, Indonesia
Ety Yuni Ristanti | SCOPUS ID : 57210442098 | Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Maluku, Indonesia
Annasari Mustafa | SCOPUS ID : 57210984425| Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang, Indonesia
Yohanes Kristianto | SCOPUS ID : 56192870700 | Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang, Indonesia
Dian Handayani | SCOPUS ID : 6506870654 | Jurusan Gizi, Fakultas Kedokteran, Universitas Brawijaya, Indonesia
Nurul Hakimah | SCOPUS ID : 57212148892| Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang, Indonesia
Rany Adelina | SCOPUS ID : 57205022677| Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang, Indonesia
Arindra Nirbaya | Departemen Biologi (Prodi Gizi), Universitas Negeri Malang, Indonesia
Tri Agung Yuliyana | Universitas Indonesia Maju, Jakarta, Indonesia
Ninna Rohmawati | Universitas Negeri Jember, Indonesia
Lukky Jayadi | Jurusan Analisis Farmasi dan Makanan, Poltekkes Kemenkes Malang, Indonesia
Ilmi Dewi Astuti | Departemen Biologi (Prodi Gizi), Universitas Negeri Malang