Editor in Chief / Ketua Penyunting

Yohanes Kristianto | SCOPUS ID : 56192870700  | Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang, Indonesia

Section Editor / Penyunting Bagian

Fitria Dhenok PalupiWOS ID : HJY-9185-2023  | Jurusan Gizi  | (Prodi Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika), Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang, Indonesia

FirmansyahSCOPUS ID : 58519086300 | Jurusan Gizi, Universitas Muhamadiyah Surakarta 

Nurma Sabila | Jurusan Analisis Farmasi dan Makanan (Prodi Analisis Farmasi dan Makanan), Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang, Indonesia

Zahra Anggita Pratiwi | Departemen Biologi (Prodi Gizi), Universitas Negeri Malang, Indonesia

Muhammad Hasan Wattiheluw | SCOPUS ID: 57218854751 | Jurusan Analisis Farmasi dan Makanan (Prodi Analisis Farmasi dan Makanan), Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang, Indonesia

Layout Editor

Nafilah | Prodi Gizi, Universitas Muhammadiyah Kendal Batang, Indonesia

Admin

Indri Hapsari | Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang, Indonesia

Peer Reviewer / Mitra Bestari

Ari Natalia Probandari |SCOPUS ID: 35741558600 | Universitas Sebelas Maret Surakarta, Indonesia

Veni Hadju | SCOPUS ID : 8684558700 | Universitas Hassanudin Makasar, Indonesia

Nurul Muslihah| SCOPUS ID : 57191828201 | Universitas Brawijaya Malang, Indonesia

Riezky Faisal Nugroho | SCOPUS ID: 57849152500 | Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Surabaya, Indonesia

Budiyanti Wiboworini | SCOPUS ID:  57189846519 | Fakultas Kedokteran, Universitas Sebelas Maret Surakarta, Indonesia

Siti Helmyati | SCOPUS ID : 56514185900 |  Jurusan Gizi, Universitas Gajah Mada, Indonesia

Rizky Dzariyani Laili |  SCOPUS ID : 57214306511 |Stikes Hang Tuah Surabaya, Indonesia

Ety Yuni Ristanti | SCOPUS ID : 57210442098 |  Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Maluku, Indonesia

Annasari Mustafa | SCOPUS ID : 57210984425|  Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang, Indonesia

Dian Handayani |   SCOPUS ID :  6506870654 |  Jurusan Gizi, Fakultas Kedokteran, Universitas Brawijaya, Indonesia

Nurul Hakimah |   SCOPUS ID : 57212148892| Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang, Indonesia

Rany Adelina |   SCOPUS ID :  57205022677| Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang, Indonesia

Arindra Nirbaya | Departemen Biologi (Prodi Gizi), Universitas Negeri Malang, Indonesia

Tri Agung Yuliyana | Universitas Indonesia Maju, Jakarta, Indonesia

Ninna Rohmawati | Universitas Negeri Jember, Indonesia

Lukky Jayadi | Jurusan Analisis Farmasi dan Makanan, Poltekkes Kemenkes Malang, Indonesia

Ilmi Dewi Astuti | Departemen Biologi (Prodi Gizi), Universitas Negeri Malang