PENGARUH EDUKASI GIZI DENGAN MEDIA BOOKLET TERHADAP TINGKAT PENGETAHUAN, SIKAP, TINGKAT KONSUMSI, DAN BERAT BADAN PADA REMAJA DENGAN OVERWEIGHT DI BIMBINGAN BHC WONOREJO- JEMBER

Abstrak

Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh edukasi gizi dengan media booklet terhadap tingkat pengetahuan, sikap, tingkat konsumsi energi dan zat gizi (protein, lemak, dan karbohidrat), dan berat badan remaja dengan Overweight di bimbingan belajar BHC Wonorejo – Jember. Jenis penelitian ini adalah penelitian quasy experiment, dengan rancangan One-group pre-post-test design. Hasil penelitian ini yaitu terdapat pengaruh edukasi gizi melalui media booklet remaja Overweight terhadap tingkat pengetahuan dengan nilai signifikansi Sig.(2-tailed) = 0,001 < 0,05. Terdapat pengaruh edukasi gizi melalui media booklet pada remaja Overweight terhadap sikap dengan nilai signifikansi Sig.(2-tailed) = 0,001< 0,05. Terdapat pengaruh edukasi gizi melalui media booklet pada remaja Overweight terhadap tingkat konsumsi energi, protein, dan lemak, serta tidak terdapat pengaruh edukasi terhadap tingkat konsumsi karbohidrat. Terdapat pengaruh edukasi gizi melalui media booklet pada remaja Overweight terhadap berat badan dengan nilai signifikansi Sig.( 2-tailed ) = 0,003 < 0,05