Kesuma, S., Agustin, A., Widayanti, E. and Ikayanti, R. (2022) “Penetapan Kadar Fenol Total Ekstrak Etanol Berbagai Biji Buah Salak Bali (Salacca zalanca var. ambonensis) Menggunakan Metode Folin Ciolcalteu”, NUTRITURE JOURNAL, 1(3), pp. 19–25. doi: 10.31290/nj.v1i3.3705.