Kesuma, S.; Agustin, A.; Widayanti, E.; Ikayanti, R. Penetapan Kadar Fenol Total Ekstrak Etanol Berbagai Biji Buah Salak Bali (Salacca Zalanca Var. Ambonensis) Menggunakan Metode Folin Ciolcalteu. Nutriture.J. 2022, 1, 19-25.