Rashati, d., & 		Eryani, M.
(2019).
 FORMULASI DAN UJI STABILITAS GUMMY CANDIES BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus) DENGAN VARIASI KONSENTRASI GELATIN DAN KARAGENAN SEBAGAI GELLING AGENT.
<em>Jurnal Informasi Kesehatan Indonesia (JIKI), 5</em>(2), 58-64.
doi:10.31290/jiki.v5i2.1434